鮎は香魚とも呼ばれ清らかな河川の藻を食んで育ちます。水の街 郡上八幡を流れる清流長良川の天然鮎を塩焼きにしてお召しあがりいただけます。

漁解禁（6月1日）から期間中ご予約にて承ります。詳しくはお電話にてお問い合わせください。